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Craquez pour ces recettes de cheese naans gourmands et moelleux

Cheese naan découpé en morceaux
Le cheese naan est un pain moelleux qui peut être servi à l'apéritif. Photo par Lachlan Hardy
Le cheese naan ou naan au fromage est un détournement gourmand du naan traditionnel indien. Ce pain gonflé cuit dans un four tandoor et fourré au fromage aurait été créé dans le restaurant Indra, l'un des tout premiers restaurants Indiens à Paris.

Le cheese naan est rapidement devenu un gros succès un peu partout dans le monde. Fourré à la Vache qui rit mais aussi à la Cancoillotte, au Beaufort ou au Comté, le cheese naan n'a pas fini de nous régaler !

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